- Kungsgatan 25, 753 32 Uppsala
- 018-12 60 71
- info@indiankitchen.se
Meny
Meny
Meny
2 pieces of thin crispy and spicy wafers with hot chutney.
2 stycken tunnfrasiga bröd (som chips), serveras med stark chutney.
Seasonal vegetables or spinach with cheese deep fried served with hot chutney
Friterade grönsaker eller spenat och ost, serveras med stark chutney.
Indian vegetable pasty deep fried with hot chutney
Friterad grönsakspirog med stark chutney.
2 pieces of crispy rolls with minced chicken mixed with vegetables served with chutney
2 styckenKrispiga rullar med kycklingfärs blandad med grönsaker, serveras med chutney.
Minced meat with lentils and aromatic spices served with mint sauce
Köttfärs tillagad med malda linser och kryddor, serveras med mintsås.
Salad with goat cheese, olives, onion and Indian dressing
Fårostsallad med oliver, lök och traditionell indiskdressing.
Chicken legs marinated overnight in traditional masala and grilled in tandoor
Kycklinglår marinerade i traditionella tandoori kryddor, tillagad på spett i tandoor.
Deep fried onion balls flavoured with fresh herbs and lentils served with hot chutney
Friterade lökbullar tillagade med linser och färska kryddor, serveras med stark chutney
Chicken legs marinated and grilled in tandoori oven
Marinerade kycklinglår grillade i tandooriugn.
Boneless chicken marinated in yogurt with aromatic tandoori masala
Kycklingfilé marinerad i yoghurt med aromatiska kryddor tillagad på spett i tandoor.
Chicken breast marinated in garlic, grilled in tandoor
Vitlöksmarinerad kycklingfilé tillagad på
spett i tandoor.
Boneless chicken marinated in mango, coconut, honey with aromatic spices
Kycklingfilé marinerad i mango, kokos, honung och aromatiska kryddor.
Mixed platter (chicken tandoori, chicken tikka, garlic chicken and mango chicken)
Mixtallrik med kycklingtandoori, kyckling tikka, garlic kyckling och mangokyckling.
Pieces of lamb marinated in yogurt with aromatic tandoorispices.
Grilled minced meat kebabs circled on a tandoori stick enriched with spices
Köttfärs kryddad med färsk ingefära, grönchili, lök och färsk koriander.
Mixed platter (chicken tandoori, lamb tikka, king prawns tandoori and sheekh kebab)
Mixtallrik med kyckling, lamm, scampi tandoori och Seekh kebab.
Grilled king prawns marinated in tandoori masala
Tandoorigrillad scampi marinerad i tandoori masala.
Cottage cheese marinated with yogurt and aromatic spices
Hemlagad ost marinerad i yoghurt med aromatiska kryddor tillagad på spett i tandoor.
Chicken simmered with cream and authentic spices, almond and cashew nuts
Delikat kycklinggryta tillagad med yoghurt, cashewnötter, smör, grädde och mandel.
Lamb simmered with cream and authentic spices, almond and cashewnuts
Delikat lammgryta tillagad med yoghurt, cashew nötter, smör, grädde och mandel.
Beef simmered with cream and authentic spices, almond and cashew nuts
Boneless grilled chicken legs with fresh spices, tomato, butter, almond and cream
Benfri grillad kycklinglår tillagad med färska kryddor, tomater, smör, mandel och grädde.
Prawns cooked with cashew nuts, mild curry and almond
Räkor tillagad med kokosflingor, nötter och curry.
Boneless chicken marinated with mango and grilled, then cooked with ginger, garlic, cashew nuts and cream
kycklingfilé marinerad med mango, grillad och sedan tillagad med ingefära, vitlök, cashewnötter och grädde.
Salmon fillet marinated with mango and grilled then cooked with ginger, garlic, cashew nuts and cream
Laxfilé marinerad med mango och grillad sedan tillagad med ingefära, vitlök, cashewnötter och grädde.
King prawn cooked with zucchini, ginger, garlic, coriander, fresh spinach, tomato and coconut milk
Jätteräkor tillagad med zucchini, ingefära, vitlök, koriander, bladspenat, tomat och kokosmjölk.
Lamb/chicken stew cooked with coconut milk, cashews, chili pickle, mango and fresh coriander
Lamm /kycklinggryta tillagad med kokosmjölk, cashewnötter, chilipickle, mango och färska koriander.
Lamm/kyckling tillagd på kashmiriskt vis/
Selected lamb
Chicken pieces simmered in caramelized onion and gravy with yoghurt.
A combination of grilled chicken, lamb, king prawn and sheek kebab, served with naan bread, rice and tandoori sauce
En grillrätt bestående av grillad kycklingfilé, lamm, scampi och seekh
kebab, serveras med naanbröd, ris och tandoorisås.
A combination of mixed vegetables, spinach with cheese and lentils, served with rice and naan bread
En rätt bestående av vegetarisk mix, spenat med ost och linsgryta, serveras med ris och naanbröd.
A combination of chicken, beef and lentils served with rice and naan bread
En rätt bestående av kyckling, biff och linsgryta, serveras med ris och naanbröd
Aubergine stuffed with chopped aubergine, pepper, green chilli paste, spinach, garlic, coconut milk, served with rice and a paratha bread
Aubergine fylld med hackad aubergine, paprika, grönchilipaste, spenat, vitlök, kokosmjölk. Serveras med ris och ett paratha bröd.
Delicious paneer curry cooked with pumpkin, spinach and coconut milk
Delikat paneer gryta tillagad med pumpa, spenat och kokosmjölk.
Spinach and paneer balls cooked with nuts, butter, yogurt and tikka sauce
Spenat och paneer bullar kokta med nötter, smör, yoghurt och tikkasås.
Fresh mixed vegetables balls cooked with garlic, ginger, coriander, lentils and coconut milk
Färska blandade grönsaksbullar tillagad med vitlök, ingefära, koriander, linser och kokosmjölk.
Mixed vegetables cooked with Indian spices
Blandade grönsaker i sås gjord på indiskt ris.
Cottage cheese cooked in curry sauce with spinach
Hemgjord ost tillagad i currysås med spenat.
Delicious vegetable stew cooked with yoghurt, cashew nuts, butter and cream
Delikat grönsaksgryta tillagad med yoghurt, cashew nötter, smör, grädde och mandel.
Mixed vegetables cooked with tomatoes, ginger and fresh herbs in wok
Blandade grönsaker tillagad med tomater, ingefära och färska örter i wok.
Potatoes and spinach cooked in fresh ground spices
Potatis och spenat tillagad på indiskt vis.
Vegetable balls cooked in kasmiri sauce (cashew nuts, almond)
Grönsaksbullar gjorda på kashmiriskt vis (cashewnötter, mandel).
A classic North Indian dish consisting of cheese, curry and green peas
En klassisk nordindisk rätt bestående av stekt ost, curry och gröna ärtor.
Chickpeas cooked with potatoes in Indian way
Kikärtscurry tillagad med potatis på indiskt vis.
Cauliflower with potatoes in curry sauce
Blomkål med potatis i currysås
Creamed lentils delicately tempered and seasoned with exotic spices
Linsgryta tillagad med örter frästa i olja.
Cottage cheese prepared in creamy sauce and almond
Hemgjord ost tillagad i indiskgräddsås med mandel.
Cottage cheese simmered with yogurt, cashew nuts, butter, cream, almonds and authentic spices
Delikat hemgjord ostgryta tillagad med yoghurt, cashewnötter, smör, grädde och mandel.
Traditional Indian bread
Traditionellt indiskt bröd.
Soft bread with a taste of garlic
Bröd med vitlökssmak.
Bread with cheese
Bröd med ost.
Bread with coconut and raisins, slightly sweet
Bröd blandat med kokos och russin.
Multilayered bread panfried in butter
Flerlagerbröd stekt i smör.
Bread with minced meat
Bröd med nötfärs.
Bread made of whole grain flour
Bröd gjort på fullkornsmjöl.
Grated carrots cooked in milk and sugar, garnished with nuts
Riven morot kokt på låg värme i mjölk och socker, gratinerad med nötter.
Traditional homemade Indian icecream flavoured with saffron, cardamom and pistachios frozen in a shell
Traditionell hemgjord indisk glass smaksatt med saffran, kardemumma, mandel och pistagenötter.
Mixed ice cream topped with crushed nuts
Blandade glasskulor toppad med krossade mandel.
(Chicken, Beef, Lamb or Vegetables)
Chicken in curry/korma sauce/ Kyckling i curry/kormasås.
Chicken Tandoori / Chicken Tikka / Chicken Tikka Garlic
Meatballs cooked with yogurt, nuts, butter and cream
Köttbullar tillagad med yoghurt, nötter, smör och grädde.
Kyckling, lamm eller biff. Räkor eller fisk och 3 vegetariska alternativ. Ris, sallad naan bröd, dricka, kaffe och te ingår
samt alla helgdagar
(koket stangar 30min innan)
Copyright © 2022 Indian Kitchen Uppsala.